Nouvelles Nouvelles de l’industrie Bio-produits Biomasse
Un élixir d’épinette pour conserver les pommes de terre

Des chercheurs de l’Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR) ont mis au point un extrait qui utilise des résidus forestiers pour éviter la pourriture des pommes de terre en entrepôt.

Cet extrait naturel, produit à partir de résidus d’épinette, a été appliqué à 40 000 pommes de terre. Jusqu’à maintenant, les résultats sont concluants.

Écouter le reportage