10 mars, 2022 par ici.radio-canada.ca
Faudra-t-il oublier les sorties à la cabane à sucre dans le sud du Québec? Les érablières sauront-elles résister au réchauffement de la planète? Le climat change si rapidement que des scientifiques craignent que l’érable à sucre n’ait pas le temps de s’adapter. Avant que la situation ne devienne irréversible, une équipe de l’Université du Québec à Chicoutimi (UQAC) et de l’Université du Québec en Outaouais (UQO) se penche sur l’avenir de cet arbre et espère éveiller la conscience du public.
Yvon Gobeil, 77 ans, cultive la terre de sa famille, léguée de père en fils depuis maintenant cinq générations. On discerne dans sa voix un mélange d’humilité, de nostalgie et de fierté lorsqu’il parle de cette ferme de 66 hectares voisine de clôture du parc de la Rivière-du-Moulin, à Chicoutimi.
Je m’occupe de cette ferme depuis toujours, dit l’agriculteur. Je conduisais le tracteur à l’âge de 5 ans. J’ai passé ma vie sur cette terre.
